Smoothie met banaan en havermout

Smoothie-met-banaan-en-havermout

In de winter vind ik bijna niets lekkerder dan ’s ochtends een verwarmend bordje havermoutpap met rozijnen, waarna ik met een heerlijk volle buik de dag tegemoet ga. Hoe fijn dit ook klinkt, in de zomer wil ik toch iets frissers, maar dan het liefst wel met havermout. Rauwe havermout in de blender/staafmixer met een banaan, sinaasappelsap, (soja)yoghurt en wat honing geeft je een smakelijke smoothie die je meteen doet denken aan (een betere versie van) een GoedeMorgen! drinkontbijt van Campina. Doe het lekker zelf.

Smoothie met banaan en havermout

• 2 bananen
• 200ml (soja)yoghurt
• 50-75g havermout
• 100ml sinaasappelsap
• 2 tl honing

Neem de hoge beker van je staafmixer (of gebruik een blender) en mix alle ingrediënten, totdat je een glad geheel hebt. Handig ontbijt om mee te nemen!

About the author

Leonie

Benieuwd wie al dit lekkers kookt, fotografeert, beschrijft en wie die leuke reisjes maakt? Nou, dat ben ik! Ik ben Leonie, eind twintig, Limburgse, foodie, vegetariër, tekstschrijver, stille ecowarrior, citytripper en gek op lezen. Neus lekker rond!

Leave a comment: